Fez: las tenerías de la medina con la luz de la mañana

Fez el Bali, la medina amurallada, es la mayor área urbana libre de coches del mundo y una de las ciudades islámicas medievales más intactas. La Curtiembre de Chouara, que aún produce cuero utilizando métodos milenarios en cubas de piedra al aire libre teñidas con azafrán, amapola, menta e índigo, ocupa el noreste de la medina: las terrazas de las tiendas de cuero encima proporcionan la vista elevada hacia el complejo de cubas, y la luz matutina del noreste ilumina los colores con mayor intensidad antes del mediodía. Las Tumbas Merenidas, mausoleos en ruinas del siglo XIV en una colina al norte de la medina a 450 metros, dan el panorama canónico de los tejados de Fès el-Bali al atardecer: los tejados y minaretes se tornan ámbar con la luz occidental. A 34°N, la hora dorada dura unos 32 minutos.